• Importaciones brasileñas crecieron 118 % entre 2022 y 2025; sector advierte riesgos para inversiones y empleos

Por Salvador Y Maldonado Díaz

Guadalajara, Jalisco. 19 de agosto de 2026.- Los avicultores mexicanos sumaron el respaldo del Gobierno de Jalisco en su petición para establecer condiciones de competencia más equilibradas ante el crecimiento de las importaciones de carne de pollo procedente de Brasil.

El posicionamiento de Jalisco ocurre después de que la Unión Nacional de Avicultores (UNA) solicitó terminar con la exención arancelaria que desde 2022 permite importar pechuga de pollo deshuesada de Brasil y sustituirla por un cupo de importación.

La UNA ha señalado que no busca cerrar el mercado mexicano a las importaciones, sino que éstas complementen la producción nacional cuando las condiciones de abasto lo requieran, sin desplazar la producción, inversión y empleos del país.

El respaldo de Jalisco adquiere relevancia por el peso de la actividad avícola en el estado y su participación en la producción nacional de alimentos.

Mauro Garza Marín, Coordinador General Estratégico de Crecimiento y Desarrollo Económico de Jalisco, señaló que la situación debe analizarse no solamente desde el ámbito comercial, sino por sus posibles efectos sobre inversión, empleo y producción nacional.

“Lo que está ocasionando esta importación, el no limitar a un cupo las importaciones de Brasil, está deteniendo una posible inversión de 3 mil 517 millones de dólares y la generación de 18 mil nuevos empleos en el país”, señaló Garza Marín.

El funcionario hizo un llamado a las secretarías de Hacienda y Crédito Público y de Economía del Gobierno de México para revisar las condiciones bajo las cuales ingresa el pollo brasileño al mercado nacional.

Importaciones brasileñas aumentaron 118 %

El planteamiento de los productores está respaldado por el crecimiento registrado durante los últimos años en las importaciones de pechuga de pollo deshuesada procedente de Brasil.

Datos de la Agencia Nacional de Aduanas de México (ANAM), citados por la UNA, indican que México importó alrededor de 90 mil toneladas en 2022 y para 2025 la cantidad superó las 196 mil toneladas.

Esto representa un crecimiento de 118 % en un periodo de tres años.

De acuerdo con estimaciones de la industria, entre agosto de 2025 y el 12 de agosto de 2026 los productores de pollo acumularon pérdidas superiores a $27 mil millones.

La UNA calcula además que por cada mil toneladas de pechuga deshuesada importada se dejan de producir cuatro millones de pollos y de generar 280 empleos.

Bajo esta estimación, el organismo sostiene que el crecimiento de las importaciones brasileñas desde 2022 impidió la generación de más de 40 mil 700 empleos en México.

Sector proyecta inversiones por más de $3 mil 500 millones de dólares

Para el periodo 2026-2030, la industria avícola contempla inversiones superiores a $3 mil 500 millones de dólares en infraestructura, innovación, producción y comercialización.

Estos proyectos tendrían potencial para generar más de 18 mil empleos directos, de acuerdo con las estimaciones presentadas por el sector.

Eduardo Ron Ramos, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de Jalisco, informó que el Gobierno estatal mantendrá el acompañamiento a productores y organizaciones ante una problemática que, señaló, tiene repercusiones en las regiones donde la avicultura representa una actividad importante para la producción de alimentos y la economía rural.

Por su parte, la UNA sostiene que la incertidumbre comercial reduce la capacidad de los productores para ampliar instalaciones, contratar trabajadores, modernizar procesos y realizar nuevas inversiones.

El organismo insistió en que las importaciones pueden complementar la oferta nacional, pero pidió establecer reglas que permitan competir en condiciones más equilibradas.

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