- Construirán en Zapotlanejo las primeras instalaciones especializadas para capacitación y mejoramiento genético del sector
San Pedro Tlaquepaque, Jalisco. 4 de junio de 2026.- El Gobierno de Jalisco anunció una inversión de 4 millones de pesos para la construcción de la primera etapa de instalaciones destinadas al fortalecimiento de la ovinocultura estatal, proyecto que tendrá como sede el municipio de Zapotlanejo.
El anuncio fue realizado por el titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER Jalisco), Eduardo Ron Ramos, durante la inauguración de la tercera edición del Congreso Ovino Caprino que se lleva a cabo en las instalaciones de la Unión Ganadera Regional de Jalisco.
De acuerdo con el funcionario, los recursos autorizados por el Gobierno estatal permitirán iniciar la construcción de oficinas e instalaciones especializadas para impulsar la capacitación de productores, el mejoramiento genético y el desarrollo productivo de la actividad ovina en la entidad.
Ron Ramos destacó que la disponibilidad de infraestructura específica para el sector permitirá generar mejores condiciones para el crecimiento de la ovinocultura y la caprinocultura, actividades que han mostrado un desarrollo constante en Jalisco.
Durante el congreso participan productores y asociaciones ganaderas de distintas entidades del país, quienes exhiben ejemplares ovinos y caprinos, además de intercambiar experiencias relacionadas con genética, producción y comercialización.
El presidente de la Asociación Ganadera Local de Ovinocultores de San Pedro Tlaquepaque, Uriel Alejandro Gómez García, señaló que el encuentro también busca fortalecer las relaciones comerciales nacionales e internacionales del sector.
Entre las actividades del congreso destaca la presencia de asociaciones provenientes de Canadá interesadas en establecer vínculos comerciales con productores jaliscienses, así como la exhibición de razas ovinas y caprinas poco comunes en este tipo de encuentros.
El Congreso Ovino Caprino permanecerá abierto hasta el 7 de junio en las instalaciones de la Unión Ganadera Regional de Jalisco e incluye actividades técnicas, gastronómicas y familiares para promover el consumo de productos derivados de la ganadería ovina y caprina.
