Tonaya, Jalisco. 26 de junio de 2025.- El municipio de Tonaya tiene a su favor una agroindustria de destilados de agave porque así lo han determinado sus destiladores que no pueden utilizar el nombre de mezcal, ni tampoco han decidido entrarle a la producción de tequila en su gran mayoría.   

Al respecto, el alcalde municipal Noel Grajeda Palos, informó que en el municipio se cuenta con once fábricas de destilados de agave, las que en conjunto generan entre 2 mil y 2 mil 500 empleos, entre gente del municipio y de localidades de la región, como Tuxcacuesco, Autlán y otros.

Citó que de las destilerías de mayor tamaño son Grupo Corona y Grupo Tonayan. Detalló que la primera empresa incluso tiene también producción de teguila.

Hizo mención de que la caída que se ha registrado en el precio del agave tequilero, ha sido un golpe severo para los agricultores, al tenerse menores ingresos.

Grajeda puntualizó que otras actividades del campo de su municipio son la ganadería y  la producción de maíz.

Trajo a colación que el clima cálido que predomina en Tonaya, al parecer ha sido un factor que ha desalentado el establecimiento de plantaciones de  aguacate  y de berries, como ha sido tendencia en el agro jalisciense en años recientes.

Dijo que esto ha sido algo favorable, dado que tanto las berries, como el aguacate, son cultivos que requieren de un elevado consumo de agua, lo que impacta en diversos aspectos.