Salvador Y Maldonado Díaz
San Pedro Tlaquepaque, Jalalisco. 19 de Octubre de 2025.- Al finalizar una tercera parte del calendario de la Expo Ganadera Jalisco 2025, esta muestra pecuaria registra un importante flujo económico en la venta de animales en pie y de embriones congelados en la interacción de compraventa entre sus involucrados.
Así lo expresó el dirigente de la Unión Ganadera Regional de Jalisco (UGRJ), Antonio Ruelas Pérez, quien refirió lo anterior responde a la situación actual de baja en el hato ganadero del país, de modo que los productores muestran un esfuerzo especial en revertir esta situación.
En cuanto al repunte de la venta de embriones, adujo que es significativo este fenómeno, dado que pone de manifiesto el interés del sector ganadero en aprovechar los beneficios de la tecnología de la reproducción que supone una avance muy importante en vez de recurrir a otras modalidades, como la tradicional monta directa o bien a la inseminación artificial de los vientres.
Un ejemplo de muestra
Jesús Sánchez es un expositor del rancho Las Tarjeas de El Grullo, Jalisco, y con satisfacción comenta de la buenas ventas de ejemplares de la raza Sardo Negro, una estirpe sintética generada en la ganadería mexicana, la que gradualmente se da a conocer como alternativa de doble propósito en el ámbito regional.
Puntualizó que los rendimientos en leche y carne de esta raza y su carácter rústico de la raza la hacen muy atractiva para su introducción a las tierras de clima adverso para razas europeas y el reto que se tiene de más producción a menores costos.
