Salvador Y Maldonado Díaz
Guadalajara, Jalisco. 28 de Junio de 2025.- La trayectoria profesional en la sanidad y en la inocuidad del sector agroalimentario del MVZ Enrique Sánchez fue motivo de reconocimientos, tanto de la Agencia de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria del Estado de Jalisco (ASICA), como de la Asociación Mexicana de Engordadores de Ganado (AMEG).
La ASICA sostuvo un diálogo con Sánchez Cruz en la sede de Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER Jalisco), bajo la coordinación del titular de la ASICA, Armando César López Amador; y el Director General de Fomento Agropecuario de la secretaría estatal, Mario Camarena González Rubio, en representación del secretario Eduardo Ron Ramos.
En la sesión, López Amador resaltó entre otros tópicos, el trabajo que encabezó Sánchez Cruz en estrecho coordinación de un equipo de trabajo donde estuvieron personas de gran calidad profesional, como Hugo Fregoso y Octavio Carranza, cuyas trayectorias se han reflejado incluso en aportaciones de alcance internacional.
La dependencia estatal en sus redes sociales destacó la exitosa trayectoria del doctor Enrique Sánchez Cruz, ex Director en Jefe del #SENASICA, quien compartió con personal de #SADER y ASICA sus conocimientos de más de 50 años de experiencia en el tema sanitario.
Con frases como “La sanidad genera confianza”, “El tema sanitario no es una moda” y “La sanidad no es negociable”, dejó en los presentes temas de reflexión y motivación para trabajar día a día en la producción de alimentos sanos e inocuos que se consumen en Jalisco, México y el mundo.
Asimismo, la AMEG entregó la distinción de Funcionario Distinguido a Enrique Sánchez, de quien se destacó su paso durante tres sexenios como director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Alimentaria (SENASICA).
De parte de la AMEG, su presidente y el titular de la Secretaría de Agricultura federal, Julio Berdagué Sacristán, entregaron el reconocimiento AMEG 2025 a Sánchez, en el protocolo de apertura del Congreso Internacional de la Carne 2025.
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