- La asociación reúne a 460 socios de 26 estados del país
Por Salvador Y Maldonado Díaz
San Pedro Tlaquepaque, Jalisco. 24 de octubre de 2026.- Jalisco concentra el 20% de la membresía nacional de la Asociación Charolais Charbray Herd Book de México, informó Luis Enrique Villaseñor Gutiérrez, delegado de esta organización ante la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG).
El representante destacó la participación de los criadores jaliscienses en estas razas bovinas y señaló que los ranchos especializados trabajan con parámetros de selección genética y manejo zootécnico.
La asociación cuenta con 460 socios distribuidos en 26 estados de la República, de acuerdo con la información de su sitio web citada en el reporte. La proporción correspondiente a Jalisco se refiere al número de integrantes del organismo.
Charolais, una raza orientada a producir carne
El ganado Charolais se distingue por su pelaje blanco o crema, estructura ósea fuerte, cuerpo ancho y profundo y musculatura desarrollada. Los machos adultos pueden alcanzar pesos de entre 1,000 y 1,400 kilogramos.
Su crianza tiene presencia en distintas regiones del país. En zonas tropicales se realizan cruzamientos con ganado cebuino; la combinación de Charolais y Brahman dio origen a la raza Charbray.
En la Expo Ganadera de Tlaquepaque, las actividades relacionadas con estos ejemplares incluyen la subasta de hembras denominada “Las perlas de Jalisco”.
