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agave tequilero consumo 2025

Crece 19.5% el consumo de agave tequilero en los primeros 10 meses de 2025

  • Aumenta la exportación tequilera 4.7 por ciento

Salvador Y Maldonado Díaz

Zapopan, Jalisco, 9 de diciembre de 2025.— El consumo de agave tequilero registró un crecimiento de 19.5 por ciento en los primeros diez meses de 2025, consolidándose como uno de los indicadores más relevantes para productores y actores del sector primario en la región del Bajío y la zona tequilera del país. Así lo muestran las cifras del Consejo Regulador del Tequila (CRT), difundidas en el reporte más reciente sobre la cadena agroindustrial del tequila.

De acuerdo con el análisis, elaborado con datos a octubre de 2025, la demanda de agave alcanzó un millón 941 mil toneladas, frente a un millón 624 mil toneladas registradas en el mismo periodo de 2024. Este aumento responde al volumen de producción tequilera y a los requerimientos de materia prima para abastecer tanto al mercado nacional como al internacional.

En paralelo, la industria mantuvo el ritmo de producción de tequila, que llegó a 520 millones de litros, cifra que representa un incremento de 22.7 por ciento comparado con octubre del año previo. Esta expansión productiva se relaciona directamente con el mayor uso de agave y con la diversificación del mercado, cuyo fortalecimiento continúa en territorio estadounidense, principal destino de exportación.

El CRT también informó que las exportaciones de tequila alcanzaron 352 millones de litros, un crecimiento de 4.7 por ciento, en comparación con los 336 millones reportados al cierre de octubre de 2024. Del total exportado, 82.4 por ciento se dirigió al mercado de Estados Unidos, que continúa como el principal consumidor internacional.

Para el sector primario del Bajío —particularmente en Jalisco, Michoacán y Guanajuato— el incremento en el consumo de agave representa un factor determinante para la planeación de plantaciones, manejo agronómico y expectativas de mercado. La transición hacia productos de mayor valor agregado también se refleja en que 70 por ciento del tequila producido este año corresponde a la categoría 100 por ciento agave.

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